Jedyna opcja to rezerwacja alt+ctrl+s przez samodzielnie napisany program w AutoHotkey. Musi on zostać odpalony przez Evernotem, najlepiej razem z systemem.
Skrypt do samodzielnej kompilacji
^!s::ś
return
Exek w załączniku ale może zostać usunięty
Evernote - rezerwacja ś.exe